5 Haziran 2015 Cuma

Yabani Hardal - Hardalotu (Sinapis arvensis)


Genç Yaprakları yenilebilir ve lezzetlidir. Tohumları toz halinde hardal olarak kullanılmakla birlikte çok miktarda kullanımı ZEHİRLİDİR.

Turpotuna benzer ancak turpotunun çiçekleri tek tek hardalotununkiler ise küme halindedir. turpotunun yaprakları damarlıdır. Karıştırmak sorun olmaz; iki ot da yenilebilirdir ve aynı ailenin üyesidirler.

http://tr.wikipedia.org/wiki/Hardal#/media/File:Sinapis_alba_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-265.jpg

Hiç yorum yok: